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L'ALIMENTATION DU CHIEN
Les besoins nutritionnels propres à tous les chiens se divisent en énergie, (glucides, lipides), protéines, minéraux et vitamines.
Le premier besoin du chien concerne ses dépenses énergétiques.
En effet après l'eau, les constituants énergétiques sont ceux dont la privation affecte le plus rapidement la santé du chien.
La richesse énergétique d'une ration provient principalement des glucides et des lipides. Les dépenses énergétiques quotidiennes comportent celles dû au métabolisme de base. (dépense énergétique de l'animal lorsque celui ci est au repos complet) qui représente 60% à 70% de la dépense énergétique totale, auxquelles vient s'ajouter la déperdition d'énergie liée au travail musculaire, à la digestion et à la thermorégulation.
Les besoins énergétiques du chien :
sont de l'ordre de 132 Kcal EM/kg PV0.75 (EM : énergie métabolisable ; PV0.75 : poids métabolique).
Les glucides (sucres (glucose) et amidon) fournissent de l'énergie à l'organisme.
Le foie et les muscles absorbent le glucose présent dans le sang pour les assembler en glycogène qui représente une forme de stockage de l'énergie chez les animaux.
La digestion de l'amidon est un facteur à prendre en compte, en raison d'une activité amylasique faible chez le chien.
Un traitement physico-chimique adapté permettra d'obtenir une digestibilité maximale de celui-ci.
Les lipides (apportés par la matière grasse) forment la source concentrée et privilégiée d'énergie. Ils libèrent environ le double d'énergie par unité de poids comparé aux glucides.
Ils sont indispensables à l'organisme non seulement pour leur rôle énergétique mais également pour leurs rôles plastiques et fonctionnels.
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Les lipides apportent ce que l'on appelle les A.G.E (Acides Gras Essentiels) acides gras polyinsaturés à chaîne longue ( C18 à C22), constituants de la structure membranaire des cellules, ils sont indispensables au maintien de celle-ci et au bon fonctionnement cellulaire.
Ils ont un rôle primordial sur la croissance, la beauté du poil et la préservation de l'épiderme, sur le fonctionnement hépatique et cardiaque, et également sur la fertilité et la coagulation.
Les protéines, éléments essentiels de l'alimentation, ont pour rôle premier de fournir à l'organisme les éléments nécessaires à sa construction.
Elles apportent les acides aminés nécessaires à la synthèse des protéines tissulaires de l'organisme, et à ce titre participent à la croissance et à l'entretien des tissus "maigres" :
muscles, système nerveux et squelette.
Parmi ces acides aminés, certains ne peuvent être synthétisés en quantité suffisante par l'organisme et doivent donc être apportés par l'alimentation, ce sont les acides aminés indispensables.
Les acides aminés interviennent dans un grand nombre de cycles biochimiques indispensables à la vie.
Par modification chimique, certains acides aminés sont transformés en molécules biologiques importantes intervenant dans les phases de croissance, de neurotransmission, de réactions allergiques et dans de nombreuses autres fonctions hormonales.
Les minéraux et les vitamines sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.
Ils participent à de très nombreuses réactions métaboliques. Comme pour les autres ingrédients alimentaires, les excès se révèlent aussi dangereux que les carences, d'où l'importance d'un aliment bien adapté.
Essentielles à l'entretien des cellules, les vitamines remplissent de nombreuses fonctions :
elles aident à transformer les aliments en substances assimilables et participent à l'élaboration des cellules du sang, des hormones et de divers composants chimiques du système nerveux.
Elles entrent dans de très nombreuses fonctions comme la vision, la croissance, la reproduction, la protection des cellules, la croissance des cellules sanguines et dans la quasi-totalité des réactions métaboliques et énergétiques.
Les minéraux constituent la majeure partie du squelette et des dents. Ils servent à l'entretien du système immunitaire, à la coagulation du sang et au métabolisme de l'oxygène dans l'organisme.
Ils assurent également le transport de l'énergie, l'équilibre hydrique, et ils entrent dans le métabolisme osseux et épidermique.
Les principales qualités de l'aliment seront de répondre à tous ces besoins et d'être attractif pour l'animal. La notion de besoin, devra ensuite tenir compte non seulement des niveaux de dépenses de l'animal (avec tous ses facteurs de variation : état physiologique, activité physique) mais également des rendements avec lesquels les apports alimentaires seront utilisés, avec là encore de nombreux facteurs de variations, liés tant à l'animal (race, individu…), qu'à l'aliment (qualité des composants, technologie de fabrication, équilibre nutritionnel, …).
Une alimentation équilibrée couvrira les besoins quantitatifs (énergétiques) et les besoins qualitatifs (en substances indispensables
Les préjugés de l’alimentation canine
Les vétérinaires sont régulièrement confrontés aux idées reçues et aux compotements les plus étranges concernant l’alimentation du chien.
Le rappel des particularités des besoins alimentaires du chien et de son métabolisme nous fait concrètement comprendre pourqupo les erreurs alimentaires menacent sa santé et son bien-être.
Les progrès permanents accomplis par les nutritionnistes permettent aux fabricants d’aliments de proposer des produits adaptés aux besoins de tous les chiens, à toutes les étapes de leur vie.
Ils font parfois oublier que les idées reçues ont la vie dure et que certains chiens consomment des rations totalement déséquilibrées, qui mettent en péril leur santé et leur bien-être, à court, moyen et long termes.
De nombreuses affections illustrent ces erreurs alimentaires :
- problèmes de croissance,
- troubles digestifs,
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obésité,
- problèmes cutanés...
Voici quelques-unes des principales erreurs alimentaires chez le chien, à combattre absolument
De nombreuses affections illustrent ces erreurs alimentaires :
- Un chien doit jeûner une fois par semaine, surtout avant de pratiquer une activité sportive : c’est faux
Il ne sert à rien de priver le chien de nourriture, sinon à pénaliser ses performances
Il est recommandé, au contraire, de distribuer un repas léger au moins deux heures avant l’exercice
Le chien ne doit pas manger comme son propriétaire
- Mon chien mange comme moi : non !
Le chien est un carnivore alors que l’être humain est omnivore...
leurs besoins alimentaires et leur métabolisme sont différents (le chien peut, par exemple, consommer une ration très riche en graisses, d’où il tire son énergie
il digère l’amidon seulement lorsqu’il est bien cuit
les besoins du chiot en vitamine D sont bien inférieurs à ceux de l’enfant...)
le chien n’est pas une poubelle de table, il doit consommer une ration adaptée à ses besoins
s’il mange les restes de ses propriétaires - ou une partir de son repas - il souffrira de carences et/ou d’excès.
-Le chien doit consommer une alimentation variée :
non !
sous peine de souffrir de troubles digestifs (flatulences, diarrhées) car la flore microbienne intestinale a besoin de temps pour s’dapter aux nutriments absorbés et participer à leur digestion, ce qu’elle ne peut pas faire en cas de changment brutal de régime ;
il est recommandé de distribuer tous les jours la même ration au chien, à condition qu’elle soit équilibrée et adaptée à ses besoins.
Attention aux excès et aux carences en minéraux
et vitamines
Il faut donner du calcium et des vitamines au chiot (cette idée reçue concerne particulièrement les propriétaires de chiots de grand format) : non !
Si le chien consomme un aliment préparé formulé pour la croissance, il ne doit recevoir aucun complément minéral et vitaminique (CMV), qui déséquilibrerait la ration ;
la carence et l’excès de calcium sont également néfastes pour le chiot en croissance, de même que l’excès de vitamine D ;
les déséquilibres en ces deux éléments provoquent des affections osseuses graves, se traduisant par des boiteries et des déformations des membres ;
c’est seulement si le chiot reçoit une ration préparée à la maison qu’un CMV doit être ajouté, choisi selon les recommandations du vétérinaire.
Non au régime tout viande
Le chien se nourrit presque exclusivement de viande (donnée seule ou ajoutée à l’aliment complet) : Non!
les particularités physiques du chien le classent certes parmi les carnivores,
mais cela ne signifie pas que la viande doit constituer l’essentiel de sa ration :
notamment pauvre en calcium et en fibres, elle doit être accompagnée à chaque repas par des céréales, des légumes verts, un CMV et de l’huile végétale
(ce qui est le cas dans les aliments complets du commerce)
précisons d’autre part qu’il est possible de distribuer un aliment complet végétarien au chien, à condition qu’il apporte tous les nutriments dont il a besoin.
Les petits chiens peuvent être nourris avec des aliments pour chats : en aucun cas !
Les besoins de ces deux espèces sont différents :
le chat doit consommer davantage de protéines animales et de lipides et moins de glucides et de fibres que le chien ;
la consommation d’un aliment pour chat est particulièrement néfaste si le chien est insuffisant rénal (fréquente chez les sujets âgés) ou insuffisant cardiaque.
"Le régime idéal : la même ration tous les jours, à condition qu’elle soit équilibrée et adaptée à ses besoins."
Il faut donner des produits laitiers au chien : Non!
si les chiots digèrent le lactose du lait (sucre), la plupart d’entre eux perdent cette capacité au sevrage ;
l’ingestion de lait provoque alors des problèmes digestifs (diarrhée, flatulences) ;
il est donc déconseillé de donner du lait au chien adulte : il n’en a d’ailleurs aucun besoin !
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